به نقل از «فرارو»

اگر پوست شاداب می‌خواهید این ویتامین‌ها را بخورید

تاریخ انتشار: ۱ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۴۸۵۴۴

سلامت و زیبایی پوست در لیست آرزو‌های بسیاری از افراد قرار دارد و این در حالی است که ژنتیک و هورمون‌ها در کیفیت پوست افراد نقش مهمی دارند. متخصصان معتقدند با ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی و دریافت ویتامین‌های مفید می‌توانید سلامت و زیبایی پوست را بهبود دهید و خبر خوب این است که بسیاری از این مواد به سلامت کلی شما، بهبود وضغیت قلبی، ایمنی، تنوع میکروبیوم و موارد دیگر نیز کمک می‌کند!

به گزارش همشهری آنلاین، یک رژیم غذایی متعادل و متنوع که از غلات کامل، آجیل، چربی‌های سالم، سبزیجات و میوه‌ها تشکیل شده، می‌تواند مواد مغذی پوست را تامین کند، آب کافی به پوست برساند و به اصطلاح سلول‌های اپیدرم را هیدراته کند و همچنین اثرات پیری را به حداقل برساند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این فواید سلامتی از سطوح بالای آنتی اکسیدان‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در این مواد غذایی حاصل می‌شود. اما اگر قصد دارید بر یک رژیم پوستی خاص تمرکز کنید و مشکل پزشکی و محدودیت خاصی ندارید این فهرست ریزمغذی‌های دوست‌دار پوست و بهترین منابع غذایی از آن‌ها را لحاظ کنید:

سلنیوم

این ماده دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است که می‌تواند استرس اکسیداتیو (عدم تعادل شیمیایی) روی سلول‌ها را به حداقل برساند و با اثرات پیری بر روی پوست مبارزه کند. برخی مطالعات نشان می‌دهد که سلنیوم در ترکیب با ویتامین E می‌تواند به مدیریت پسوریازیس نیز کمک کند. آجیل مغز به خصوص فندق منبع بسیار خوبی از سلنیوم است که تنها چهار عدد از آن‌ها مقدار توصیه شده روزانه این ماده مغذی را در اختیار شما قرار می‌دهد.

ویتامین سی

شاید شناخته شده‌ترین ویتامین موجود در جهان، ویتامین C باشد که یک آنتی اکسیدان قوی است که می‌تواند از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کند و پوست را آبرسانی کند. غذا‌های غنی از ویتامین C می‌توانند از سیستم ایمنی بدن حمایت کنند و در نتیجه برای سلامت کلی پوست مفید هستند. توت‌های رنگی مانند توت فرنگی و توت سیاه، زغال اخته، پرتقال و کلم بروکلی، انبه و سبزی‌های برگ تیره مانند جعفری همگی منابع غذایی عالی ویتامین C هستند.

ویتامین E

ویتامین E نیز یک آنتی اکسیدان قوی است که می‌تواند آسیب ناشی از اشعه ماوراء بنفش را کاهش دهد، از رشد سلول‌های جدید پوست حمایت کند و به طور بالقوه التهاب را کاهش دهد. بادام، آووکادو و فندق، گردو، جوانه گندم، ریحان، کنجد همگی دارای سطوح بالایی از ویتامین E هستند.

روی

روی یک ماده معدنی کمیاب است و بدن فقط به مقادیر کمی از آن نیاز دارد. روی می‌تواند از پوست در برابر آسیب نوری ناشی از اشعه ماوراء بنفش محافظت کند و در بهبود عملکرد طبیعی غدد چربی در پوست نقش دارد. روی در آجیل، دانه‌ها، مرغ و غلات کامل یافت می‌شود که بسیاری از آن‌ها عملکرد روده را هم بهبود می‌دهند.

امگا ۳ و امگا ۶

این چربی‌های سالم می‌توانند سلامت کلی پوست شما را حفظ و بهبود بخشند. آن‌ها نه تنها می‌توانند از پوست در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش محافظت کنند، بلکه شواهدی وجود دارد که می‌توانند آکنه التهابی را نیز کاهش دهند. اسید‌های چرب امگا در ماهی‌های چرب مانند سالمون و همچنین دانه‌های چیا و گردو یافت می‌شود. این غذا‌ها همچنین فواید ثابت شده‌ای برای سلامت قلب و -به طور بالقوه- مغز دارند.

با دقت در فواید این مواد متوجه می‌شویم که بسیاری از غذا‌هایی که از سلامت پوست حمایت می‌کنند، روده و قلب را نیز تغذیه می‌کنند. به عنوان مثال، غلات کامل، کلم بروکلی و مغز‌ها پری بیوتیک هستند و چربی‌های مفیدی برای قلب دارند.

در نهایت، موثرترین درمان‌های مراقبت از پوست، رویکردی کل‌نگر دارند. بهبود رژیم غذایی و سبک زندگی در نهایت به بهبود همه جوانب زندگی روزمره ما منجر خواهد شد.

منبع: فرارو

کلیدواژه: پوست سلامت و زیبایی پوست قیمت طلا و ارز قیمت موبایل ویتامین E سلول ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۴۸۵۴۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۴ سبزی که هرگز نباید پوست آنها را کند

به گزارش خبرآنلاین ،پوست سبزیجات اغلب سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری است و ما بدون فکر کردن به آن، آنها را پوست می گیریم.

سلامت نیوز در خبری نوشت:با این حال، دور انداختن پوست برخی از سبزیجات می تواند شما را از محتوای غذایی کلی سبزیجات محروم کند.

سبزیجاتی که هرگز نباید آنها را پوست بگیرید

سبزیجات بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم هستند، زیرا سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای تغذیه بدن و حفظ سلامتی هستند. پوست برخی از سبزیجات گنجینه ای از مواد مغذی ضروری را برای بدن فراهم می کند. از این رو، به جای پوست کندن سبزیجات، درباره فواید سلامتی خوردن چند سبزی با پوست یاد بگیرید.

در اینجا ۴ سبزی که به طور ایده آل نباید قبل از خوردن پوست آنها را جدا کنید آورده شده است:

۱. سیب زمینی

سیب زمینی جزء اصلی دستور های غذایی و پوست آن منبع غنی از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. آنها حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به گوشت هستند که برای سلامت قلب و عملکرد عضلات ضروری است.

در واقع، پوست سیب زمینی مملو از آهن است که به حمایت از عملکرد گلبول های قرمز خون کمک می کند. از این رو، باقی ماندن پوست روی سیب‌زمینی نه‌تنها بافت لذت‌بخشی به آن می دهد، بلکه محتوای غذایی آن را نیز افزایش می‌دهد. اطمینان حاصل کنید که آنها را به درستی می شویید تا همه آلودگی ها قبل از پخت و پز پاک شوند.

۲. هویج

پوست هویج برای خوردن کاملا بی خطر و در واقع مفید است. پوست یا لایه ی نازک سطح هویچ، حاوی مواد مغذی متعددی از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C، B۳، فیبر غذایی و فیتونوترینت‌ها است. این مواد مغذی به دلیل تقویت سیستم ایمنی و نقش آنها در حفظ سلامت پوست و بینایی شناخته شده اند.

همچنین محتوای بتاکاروتن که به هویج رنگ نارنجی پر جنب و جوش می دهد به بهبود هضم و سلامت کلی کمک می کند.

۳. خیار

خیار را هم باید با پوست آن بخورید. پوست خیار سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین K است که برای جلوگیری از لخته شدن خون و سلامت استخوان ها ضروری است.

پوست خیار همچنین منبع سیلیس است، ترکیبی که از سلامت پوست، مو و ناخن حمایت می کند.

پوست خیار را در سالاد یا میان‌وعده‌های خود بگنجانید تا تغذیه‌ای بیشتری داشته باشید و هیدراته بمانید.

۴. کدو سبز

هم گوشت و هم پوست کدو سبز فواید زیادی برای سلامتی دارند، مانند هضم بهتر، بهبود خلق و خو و استخوان سازی.

پوست کدو منبع فوق العاده ای از فیبر رژیمی، ویتامین C و پتاسیم است. چه در حال تفت دادن کدو باشید یا کباب کردن یا افزودن آن به غذاهای دیگر، باقی گذاشتن پوست کدو سبز یک راه عالی برای افزایش ارزش غذایی آن است.

بنابراین، اکنون می دانید کدام سبزیجات را هرگز نباید پوست بگیرید؛ اما مطمئن شوید که قبل از خوردن یا استفاده از این سبزیجات برای پخت و پز، آنها را کاملا بشویید تا آلودگی ها و آفت کش های آن را از بین ببرید!

۲۳۳۲۱۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1900663